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关于金陵风味以南京菜为代表的题目有哪些，“金陵风味以南京菜为代表”的答案是什么。
1、金陵风味以南京菜为代表，主要流行于南京地区，用（）制作的菜肴久负盛名
答 案：
2、江苏著名莱肴软兜鳝鱼、盐水鸭分别属于（）。
答 案：
3、南京菜以烹制（）见长。
答 案：
4、京菜由山东风味、民族风味、（）组成，名菜有北京烤鸭、酱爆鸡丁等。
答 案：宫廷风味
5、京菜的代表菜是( )。
答 案：
6、闽菜以（）风味为代表。
答 案：
7、菜单按风味分，可有川菜席，粤菜席，京菜席，海派席，清真席，寺观席等（）
答 案：
8、EMS的国内全夜航业务是以南京为集散中心（）
答 案：
9、苏菜是由等几部分组成（）
答 案：
10、粤菜由广府、客家、潮汕三种风味组成，以广府风味为代表。（ ）
答 案：
11、《清明上河图》描绘的是哪个朝代和城市的景象（）
答 案：
12、上海菜的特点为（）
答 案：
13、江苏菜主要以南京、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜四个地方菜组成。
答 案：
14、江苏菜主要以南京、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜四个地方菜组成（）
答 案：
15、近代诗坛，宋诗派和继之而起的同光体是主要流派，与之先后并存的还有（）
答 案：
16、下列画家谁是金陵八家的代表人物（）
答 案：
17、金陵八家代表；龚贤、樊圻、（）、（）、（）、叶欣、胡慥、谢荪八人称金陵八家。其中（）成就最高
答 案：
18、淮扬菜为江苏菜系中覆盖面积最大的地方风味，其代表名菜有（ ）。
答 案：
19、宫廷菜是由三种不同风味的菜系组成的（）
答 案：
20、清宫膳食的风味主要包括（）。
答 案：ABD
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